今週のお題「この夏よく食べたもの」A.麺類
茹で時間も短くないというのに、スパゲティが最多で、つけ麺、そうめんと続きました。夫婦で蕎麦好きなのに、今年のお蕎麦は年越しの１回だけ。今気づきました。これです、おススメの長芋の千切りのせ。近所には、地元では評判らしい、歴史ある由緒正しきお蕎麦屋さんもあるというのに。
さて、今年スパゲティが多かった原因は、完全に桝谷さんの動画。ベースはトマトばかりではありませんが、ネットスーパーのミニトマトから店頭のトマトへと、購入するトマトを変更した事も要因かもしれない。ミニトマトをスパゲティのベースに使うとなると、個数も結構必要だし、「炒めずに食べられるから便利なのにな～」という謎に残念な気持ちが残るんだよな～。
拘りすぎなければ、家にある材料で作れちゃうのも嬉しい。スパゲティ自体を見直すきっかけになりました。我が家の場合、自分の目標の関係で、作れるタイミングは夕食に限られますが、特に、困った時の出番が増えました。極端な話ですが、サラダと和えたり、何も決めずに何かを炒め始めて、どんどん余り食材を足していっても、味をまとめる事さえできれば美味しさが広がる気がする。
